【台南市安南區美食】30年老店 | 測速照相出沒點
2018年11月30日—安南區覓食對我來說幾乎在安中路、安和路最多吃的,這次就吃這家招牌寫著30年老店的『三六九小籠湯包』。在店門前拿菜單就會看到高高的蒸籠 ...
三六九小籠湯包 安南區美食絕對不可不提到三六九小籠湯包,就位在安南區安中路全聯對面,已經超過30年的店,有小籠湯包、水餃、麵食、炒飯等,一到用餐時間也都是滿滿的人潮,路邊攤的價位店面的品質。
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雖然室友娘家在安南區,但每次回娘家我們都是在家裡吃飯,所以很少吃到安南區的在地美食,趁著今天岳母去旅行沒有煮飯,那就在外面覓食一下。安南區覓食對我來說幾乎在安中路、安和路最多吃的,這次就吃這家招牌寫著30年老店的『三六九小籠湯包』。
在店門前拿菜單就會看到高高的蒸籠冒著白煙,這些都是客人點的小籠湯包,現點現蒸的。
假日來用餐完全是客滿的,趁著有些客人離開了,趕緊來拍一下,店內的用餐環境算滿大的,看起來也算乾淨。
賣的東西算滿多的,有小籠湯包、水餃、麵食、炒飯、湯品、小菜等,小菜自取一盤20元,炒飯的話因為人手不足,目前只提供綜合炒飯。
佐料自己來,個人偏愛醬油蔥醬汁搭配醋和薑絲,再來一點辣椒醬。
『蛤蠣湯(30元/碗)』吃飯前先暖暖胃,熱熱的蛤蠣湯上桌,湯帶著蛤蠣的鹹味,還有著微微的薑味道,一顆顆的也很飽滿。
『小籠湯包(60元/籠)』一籠60元還算不貴,現在很多市面上一籠都要80起跳,一份7顆,老闆都是新先包起來放的,客人點的時候才馬上現蒸,吃起來裏頭帶著湯汁,皮不算很薄,還是微微帶點厚度,裏頭的肉也很飽滿,單吃味道不會太鹹,想要有點鹹味的朋友可以沾上店家自備的沾醬。
『酸辣...
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