【基隆食記】基隆進益麵線羹、春美肉圓．讓五六七年級懷念的 ... | 測速照相出沒點

2020年8月6日—菜單就是單品項的麵線羹，加大腸和魚羹。基隆廟口麵線羹肉圓推薦．益麵線．古早味麵線．非廣告．電話地址．營業時間 ...

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週末突然心血來潮到基隆吃早餐，小編們都喜歡吃麵線，收藏在口袋名單中的基隆好吃的麵線是在廟口附近的益麵線羹[1]就是目的地，大約九點的時候到達。菜單就是單品項的麵線羹，加大腸和魚羹。

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一大早攤子整齊乾淨，顧攤子的是一對老夫婦。老闆笑咪咪的肴著麵線，與客人對談，基隆其實比台北地區來得更有人情味許多。在google評論裡看到，環境及態度不好的問題，小編們是沒有遇到，老闆非常笑臉可愛，讓早上也心情愉悅了起來。

▲麵線羹$40/碗這裡的麵線羹裡面的配料有魚羹及大腸，益麵線羹[2]的大腸洗得非常乾淨，是白滷的，與南部不同，口感有韌性，越嚼越香。如果不習慣太有咬勁的大腸，可以跟老闆說換成全部魚羹，魚羹大塊鮮甜且口感軟Q，給料也大方，吃起來十分愉快。

▲老闆真的超級可愛，其實小編想拍旁邊那個可愛的價格對照表，老闆略帶靦腆笑容的看著鏡頭一起入鏡。

▲肉圓$35/顆既然到了益麵線羹[3]，怎麼可以不來一個鄰居的春美肉圓[4]呢？兩家店不同老闆，但可以共桌唷！這種互相聯盟的方式，小編好喜歡～可以不用特地換桌再重新排隊等一次座位，真好。:)

我們的北編(從小住北部的小編)肉圓入口就激動的說：「對！這就是小時候吃的肉圓口味！」熟悉的赤肉筍干內餡，、油炸Q彈的外皮、肉圓醬料都是北編熟悉的古早味，要不是還想吃益麵線，一定再來一份！

在用餐的時候看到老闆用扁擔擔著兩大桶的麵線的從外面來店裡，跟老闆詢問，那根扁擔竟然已經有40年的歷史，讓喜愛老文化的小編們眼睛發亮。

歡迎朋友到基隆旅遊的時候，離廟口很近的益麵線羹[5]及春美肉圓[6]是在地人的記憶中的老味道，如果想品嚐北部古早味麵線及肉圓可，這兩間店是不錯的選擇唷！

☷美食🌕🌕🌕🌗🌑☷環境🌕🌕🌕🌗🌑☷服務🌕🌕🌕🌗🌑☷回訪🌕🌕🌕🌖🌑☷價格：麵線40/碗；肉圓35/顆

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