竹北派出所「豬排飯」找到了店家大方曝好吃秘訣 | 測速照相出沒點
新竹竹北分局去年因「手銬緊度剛好」而紅極一時,最近又被廣大網友狂刷Google 5星評論指出「豬排飯好吃」、「服務周到」、「check in速度快」等好評,讓派出所宛如成為「網美打卡店」,而派出所的豬排意外爆紅,這間賣豬排便當店也曝光,老闆說好吃秘訣,就是得每天新鮮現滷、現壓。
據《三立新聞網》報導,這間販賣豬排的店家就位於新竹北區經國路上的《東家便當》。該店便當主食選擇非常多樣化,價格從最低的65元至100元都有,菜色除了一般常見的,一個主食配三樣菜外,主食旁還會再配上其他像是油豆腐、螞蟻上樹等,菜色可說是相當豐富、毫不馬虎,難怪深受網友們喜愛。
傳說中好吃的「豬排飯」其實是滷排骨便當(圖右)。(圖/翻攝自東家便當臉書)店經理表示,網友口中的豬排飯,其實是店裡的滷排骨,他透露排骨好吃的秘訣就是將生肉壓地瓜粉,再下鍋油炸,接著放入自家滷汁,直接滷到透。最重要的是,每天都要採用新鮮的里肌肉現壓現滷,吃起來口感才不會乾柴。
椒麻雞也同樣是店裡的招牌之一。(圖/翻攝自東家便當臉書粉專)面對受到廣大網友的喜愛而爆紅,店長表示「真的很開心,謝謝網友給予高度評價,這也是讓我們永續經營的動力。」另外她也大推自家的椒麻雞飯,據悉,椒麻雞飯也是竹北派出所也會給予拘留嫌吃的便當之一,同樣廣受好評。
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竹北派出所「豬排飯」找到了店家大方曝好吃秘訣 | 測速照相出沒點
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竹北派出所又被歪樓網友Google評論「豬排飯好吃」 | 測速照相出沒點
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竹北派出所變豬排飯餐廳? Google評論4.7顆星好評:餐點好吃 ... | 測速照相出沒點
超搞笑! 竹北派出所網路評論竟都在聊豬排飯 | 測速照相出沒點
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新竹市香山區牛埔東路480號前
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