文青柒霸，客家麻糬，新竹竹東銅板美食、蕭如松藝術園區、老 ... | 測速照相出沒點

最近又有一陣子沒有更新文章，因為事情比較多，不是專職的部落客，要維持寫文章也是有一些些難度，但是只要有時間，能夠和大家分享生活點滴，也是很快樂！❤今天有事剛好到竹東一趟，先吃了有名相當有名的老店麵食館，其實已經很飽了！出來本來想去長春路上看起來是新開的咖啡廳吃鬆餅，沒想到看見這個文青小攤在賣客家麻糬，柒霸。

柒霸，就是客家話的麻糬，以前通常是只有在廟裡大拜拜或是選舉活動的時候會吃到。大紅色的圓桌鋪上紅色的塑膠袋，再擺上一個大鐵盤，撒上滿滿花生粉，然後就會有人把麻糬一團一團的丟進鐵盤裡，然後大家就像是池裡的錦鯉分食著柒霸，柒霸通常是非常熱銷的，慢了一定是沒了的，通常小朋友是搶不到的，要靠大人幫忙。那時，除了花生粉口味之外，還曾經吃過薑湯口味和鹹柒霸。薑湯是用老薑下去熬煮之後加黑糖，湯汁非常濃郁，吃了非常驅寒。鹹的是滷汁，像是滷控肉那樣的滷汁，然後把柒霸丟進去，滷汁鹹鹹甜甜的，我可能只有吃過一次，但是印象深刻。在活動上第二熱銷的菜大概是波菜（客家話音譯，炸蔬菜團），也不知道是怎樣的蔬菜，只記得可能有紅蘿蔔絲，和著麵糊一起下去炸，通常一炸好上桌，也是馬上被搶光光。量少就珍貴，童年吃到的時候真的都很開心。這些東西在都市都不容易看到，所以剛好有到觀光區，特別是北埔或是內灣，有機會都會買一份來回味。這次也不例外，立馬上上前想去買一份來吃吃。

文青的小攤子，仿舊的車輪，和印章似的寫下客家麻糬四個字，上方還有復古的毛玻璃，目前只有一個人在顧攤子。

這是他的招牌，我今天的肚子只能點一份花生口味。

放在時下流行的飲料杯內，蠻美麗的。一拿著瞬間就文青了起來。已經幫客人捏好一球一球，雖然會有點黏在一起，不過基本上還算很容易食用。

好吃喔！立馬嗑光，剩下的花生粉還很多，可以看到有大顆粒的花生，有不同的口感。用杯子的優點是比較好拿，而且花生粉比較不會到處彈，如果是觀光區的很軟的透明塑膠扁盒，用橡皮筋圈起來那種，要邊走邊吃真的不可能，因為根本無法剪柒霸（客家話）。

算是有用心的新創文青，大家可以去試試看喔！