新竹好厲害平價刀削麵@ Q妮爆發的小宇宙:: 痞客邦 | 測速照相出沒點

2018年9月17日—新竹好厲害平價刀削麵...是說刀削麵是不是跟麵疙瘩一樣啊？...Q妮是超級麵食控，非常愛吃麵，我可以星期一吃到星期七都吃麵，也可以初一吃 ...

這間麵店因為經過某網紅加持，我們想來吃好幾次總是撲空，不是賣完就是大排長龍

但是越吃不到對它就越充滿信心，於是我們幾乎每個禮拜會來試一次運氣，然後今天，終於有空位，也終於來的時候沒有排隊

一開始經過看到燈是關的嚇一大跳，該不會今天沒開吧！好險好險，應該是忙過頭忘記開招牌燈了

感覺很家庭式的料理，韻藏著令人感動的美味

忙碌而快速的廚房，但是總能保持好心情一樣，店員阿姨很親切，態度很好哦！

他們家的滷味在網路上也是好評不斷，我們當然也要點一些來吃看看

店員切的速度非常快，比 OPPO1秒快門還快

我們坐在裡面吃的時候，看到師父總是沒多久就搬出一大團的麵團出來，然後又沒多久又削掉了，速度超快的

刀削麵真的是現點現切非常新鮮，好了不起

是說刀削麵是不是跟麵疙瘩一樣啊？只是一個是手削，一個是刀削？

Q妮也曾自製過手削，但是結果是一場災難： https://goo.gl/LURyU8[1]

所以看到師父的飛雲手，簡直崇拜到不行！

來看看這間店賣了些什麼～～～其實樣式不多，但這些就能滿足常常大排長龍的粉絲了

Q妮是超級麵食控，非常愛吃麵，我可以星期一吃到星期七都吃麵，也可以初一吃到30都吃麵，甚至午餐晚餐都吃麵

這時候麵點對我而言，越稀有越彌足珍貴，在我心裡最愛的除了意麵、白麵、手工麵、拉麵，最最最愛也最難吃到的就是刀削麵

這也是為什麼我可以很堅持的一直痴痴等到我可以進來坐下好好吃的這一天（灑花灑淚灑汗水！）

店裡面其實桌位也有七、八張，滿常是全家大小一起來吃

是說我們也沒有等多久，就全部上完了（因為點的也不多啦！）

先來介紹這一盤小菜，是說每個人都會點耶！

覺得台灣的麵店很多厲害的其實都是小菜，這間店的小菜也沒...