暖然WARM 水湳店 | 測速照相出沒點

每天上班經過中清路，看到宅 JAI 的招牌超欣喜。原以為整棟都是宅 JAI，沒想到樓下竟然是 HUN 集團新的火鍋品牌「暖然 WARM」！巧達很榮幸能收到 HUN 集團的邀請，在開幕前參加 VIP 餐會，搶先體驗暖然到底多「暖」～吃完之後滿驚豔的，推薦大家可以去試試。（餐點內容因正式營運後有些許調整，可參考2021年最新菜單喔！）

暖然鍋物 位置&環境

暖然 WARM 水湳店位在台中市北屯區的中清路上，鄰近藏壽司台中中清路店和敦化公園。樓上就是同集團的網美義大利麵店宅 JAI，想吃義大利麵的朋友也可以來這邊喔😆

暖然鍋物的裝潢滿美的，而且很有特色，不說可能還不知道這是火鍋店呢！

座位區都有規劃隔板或是拉簾，改善了台灣很多火鍋店所缺少的隱密性的問題。在暖然吃火鍋不用擔心吃像被看光光或是聊天內容被隔壁聽到喔～

暖然菜單如上，點餐順序為選擇鍋底＞菜盤＞副食＞單點商品，低消$250/人，酌收一成服務費。大家要去之前可以先參考價位是否能接受，CP值高低見仁見智。

暖然鍋物很特別的採取了手機點餐的方式。點餐前須加入會員後即可依操作點餐，點選結帳後再拿 QR CODE 至櫃台結帳。

暖然鍋物除了手機點餐外，最特別的就是可以試飲湯底！一入座後店員就會把六壺保溫瓶裝的湯底給客人試喝（用右方抽屜的紙杯盛裝），不過麻辣鍋（不適合單喝）和素食鍋兩種鍋底是沒有提供的試喝的喔～巧達喝過一輪後，六款湯底都滿喜歡的，最後天人交戰下選了牛奶起司和原味石頭鍋～

點好餐後，店員就會送上「客家桔醬」。這桔醬香氣十足，酸甜可口，搭配肉品和海鮮都很適合，巧達超愛這醬的～可以為了它捨棄醬油蔥花🤣

當然，火鍋該有的沾醬，暖然也有。巧達私心建議可以裝少一...