苗栗一日好好玩!台61線兜風6亮點:海岸美拍祕境、「打針 ... | 測速照相出沒點
請不到長假又想帶家人出遊怎麼辦?別擔心,一天的苗栗也可以好好玩!順著去年6月初剛通車的苗栗台61線西濱快速道路展開自駕遊,行程先從水嫩噴汁的煎包開始,買完煎包當早餐,再到去年引起熱烈討論的祕境新埔聯絡道拍張IG美照。離開通霄後,沿著台61線一路往北,到後龍參拜250年歷史的慈雲宮、吃獨門祕方的黑輪,還可以順道帶走一份要預訂的手工窯烤麵包。抵達竹南後,可以挑戰各式水上運動的沙灘,與無人管理的崎頂車站,都是欣賞落日美景的好地點,也為這一日的旅行畫下完美句點。
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮/圖片提供 食尚編輯部、隨裕而安[1]、旅行圖中[2]/核稿主編 方君民
建議行程:通霄王煎包→西濱新埔聯絡道→慈雲宮&黑輪伯→趙師傅手工窯烤麵包→竹南海濱→崎頂車站
01. 通霄王煎包 水嫩噴汁好滋味
煎包是台灣很常見的庶民美食,不過若來到苗栗通霄,這間「通霄王煎包」的滋味就是與眾不同。通霄王煎包的煎包360度都呈現金黃色,與一般只煎一面的做法不同,煎包通體金黃,而且面積不小。店家的煎包咬下口不僅外皮Q彈酥脆,韭菜內餡水嫩多汁,尤其在地吃法都會將甜辣醬像打針一樣,直接「注」入煎包,讓醬汁與內餡融合,吃來更為美味。
▲與一般水煎包只煎一面不同,這裡的黃金煎包360度都有煎透。
▲滿滿的韭菜內餡入口水嫩多汁。
通霄王煎包 地址:苗栗縣通霄鎮信義路119號(媽祖廟對面) 電話:0919-806-178 時間:06:00~12:00(賣完為止) 價格:韭菜煎包15元/個
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02. 西濱新埔聯絡道 美拍蔚藍海岸祕境
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