在台北東區吃高雄五福美食.高雄五福鮮蝦扁食 | 測速照相出沒點
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在台北東區吃高雄五福美食.高雄五福鮮蝦扁食@食在台北.藝人詩攝
六O年代創立於高雄五福路
第二代經營後就轉戰台北東區，有不少名人加持
小時
偶而會來這用餐
隨著年歲的增長
這店家的價格也不斷地增長
‧‧‧通膨‧‧‧
巷口
即有醒目的招牌指標
高雄五福鮮蝦扁食
店門口有棵樹
近晚上九點
店內還是有不少客人
牆上貼著不少的報導
及名人的合影
右為陳美鳳-美鳳有約
左為酒井法子
紅茶
免費招待(自取)
豆干
免費招待
鮮蝦扁食麵
店家介紹
自家扁食為首創的五道式抽疊包法
可鎖住湯汁
麵條有一點點像是拉麵的口感
大骨&雞胸熬煮出的湯頭不錯
扁食內陷看的到切段的蝦肉
口感脆脆的
湯汁飽滿
皮薄但不至於軟爛
(‧‧‧比較怕吃到哪種皮有一點像紙糊那樣的口感‧‧‧)
...
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