【基隆美食】南北小吃～基隆才有的海鮮料理，基隆人散飲的好 ... | 測速照相出沒點

對於身為基隆人卻沒有好好推廣基隆的觀光一事，一直是老基隆友人噹我「抹愛基隆」的玩笑之一。撇開那篇幫我在google賺了不少流量的【基隆美食懶人包】火車站．廟口小吃35攤吃到吐總整理，一舉攻略小吃、正餐、甜點（小虎吃貨團）[1]外，還真心沒有太多著墨。這回難得回基隆，託友人幫我訂間可以宴客的餐廳時，他說了「南北小吃」這個我應該很熟，卻漸漸陌生的名字...它曾是我基隆海產唯二的選擇之一，論「散飲」那也是排名前兩位的心頭好。什麼是「散飲」?到基隆隨便捉一個問就知，要是他不知，肯定不是基隆人，最少應該不是土生土長(笑)。

上面那篇基隆美食懶人包中的三十多家店幾乎都在下方地圖中的大藍色圈圈內，也就是在基隆火車站周邊，雖然不能說寫盡基隆車站一帶的小吃，卻也的確是我從小吃到大的基隆味道。但，文章中獨獨沒有介紹基隆最引之為傲的海鮮料理，這一篇就來補足它。說到基隆海產從小到大我只有兩個選擇，不管是小時候大人帶，還是長大到朋友約，十之八九都這兩家，也就是地圖上那兩個紅色的圈圈，位於後火車站不遠的「安一路五郎海產店」和遠一點離開這個大紅色圈圈的「南北小吃」，兩者的區分是?簡單說就是價位，五郎高一點、南北小吃隨便一點。

南北小吃怎麼去，最簡單的方法就是叫小黃(不到一百元)，如果有計程車司機不知道南北小吃肯定不是基隆人，若然可以走路，出火車站後沿著東岸碼頭直走、過了基隆港再沿著基隆人都知道的田寮河往前，經過愛九路(基隆的路以忠孝、仁愛、信義、和平排，知道這八條路，基隆上市中心就不會迷路) ，約莫是十五到二十分鐘的距離。

說到「散飲」一詞是長大到了台北才知，原來只有基隆人才懂聯繫朋友間感情非常重要的兩個字。「找一類所在散飲」(台語)大概是我從小到大聽父親一輩聽過最多的一句台語之一;簡單說就是找個地方坐下喝點酒、聊個天，至於要吃什麼，大概也沒一個準，不過通常泛指路邊小吃，或是今天要介紹的這樣的海產店;再比方說要去基隆早前最有名的牛排館「象屋」吃牛排，大概就沒人說說「散飲」...最後，如果純喝茶不飲酒能叫「散飲」嗎?也行，反正就是兩個人以上隨處找個地方坐小來吃點東西、喝點什麼外加閒扯淡.....。而說到「散飲」每個基隆人心中都有一、兩間住家附近適合的店，但最廣為人知的莫過於車站附近孝四路的三姐妹熱炒...