新竹美食冪La Miette Cafe&Bistro 歐陸廚房異國特色料理藏在 ... | 測速照相出沒點

冪，唸作「ㄇ一ˋ」，音同蜜、覓、秘。甜蜜、尋覓、秘密，位於新竹經國路與磐石路交叉路口的「冪LaMietteCafe&Bistro歐陸廚房」經營一年多，調整了菜單， ...

冪，唸作「ㄇ一ˋ」，音同蜜、覓、秘。甜蜜、尋覓、秘密，位於新竹經國路與磐石路交叉路口的「冪 La Miette Cafe&Bistro 歐陸廚房」經營一年多，調整了菜單，提供經典口味的菜色以及使用當季食材製作的創意料理，有燉飯、烤飯、義大利麵等餐點，飯後甜點還有厲害的現烤瑪德蓮，柔軟帶有彈性，就像冪這間店一樣。試營運的時候來過一次，那個時候阿福才一個多月，現在已經快要兩歲了（我的青春小鳥一去不回來）。

冪後面接著法文 Miette 是麵包屑的意思，當我們在吃千層酥或是可頌時，無法避免掉一些屑屑在盤中，這都是幸福的痕跡。

*本文與冪合作分享

位於新竹市經國路、磐石路交叉路口，旁邊是 7-11。機車可以直接停門口，汽車可停對向的停車格，或是停到民富街上的停車格，從民富街穿出至經過路口就可以抵達。

隔了一年多，終於掛上招牌拉！

深色質感的空間搭配設計過的乾燥花，帶來不同的視覺體驗。比起明亮白色的咖啡館，冪以餐館的氛圍來設計，更耐看舒適。地板上的花磚復古混搭，低調的花俏，有著歐式浪漫的風格。有時候會有人在這裡辦餐會、派對，如果有特殊需求都可以和店家聯絡討論。

進門右手邊的靠窗桌位，不論是中午的用餐時間採光較佳，還是夜晚時的路燈，都特別浪漫，有光照亮著彼此，和你對面、身旁的人一起享用點心，一起分享好事。

櫃檯旁邊連接的就是吧檯，飲料都在這裡製作，甜點則是在櫃檯前的甜點櫃，不定期提供小墊子的蛋糕，甜點依當日品項為主。