【食記】｛高雄。鳳山區｝五甲黃昏市場唰嘴的超人氣無招牌煙 ... | 測速照相出沒點

2020年5月18日—【食記】｛高雄。鳳山區｝五甲黃昏市場唰嘴的超人氣無招牌煙燻滷味...五甲黃昏市場攤位雖然不多，但美食攤位也不少捏…有空就喜歡來這裡晃晃 ...

發現高雄的無招牌煙燻滷味還真多家，每家的生意都非常好

證明高雄人很愛煙燻滷味，其實村長也滿愛的

那到底五甲這間「無招牌煙燻滷味」好不好吃呢？

接下來跟著村長的腳步看下去

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五甲黃昏市場煙燻滷味

營業住址：五甲黃昏市場 (全聯旁邊)

這間煙燻滷味位於五甲黃昏市場，仁仁幼兒園旁邊…附近有小北百貨、全聯及肯德雞等等地標

所以位置很好找尋！那間被人潮淹沒的滷味攤XD

架上五顏六色的籃子是用來放滷味，在依籃子的順序排隊取餐

五甲黃昏市場攤位雖然不多，但美食攤位也不少捏…有空就喜歡來這裡晃晃買些好吃的東西回家享用

煙燻滷味的種類都大同小異，有鴨頭、鴨腳、雞腳、鴨肝、腸子、米血及鴨腸等等…

站在攤位前就能聞聞到陣陣的煙燻香，手上的夾子自然就停不下來，每一種都好想夾一點XD

一張照片就能看出村長吃滷味的嗜好，米血、豬皮、腸子、海帶，這些都是必夾的人氣滷味

雞腳跟鴨腳是茶餘飯後看電視的好物，邊看電視邊啃雞腳感覺很悠閒…就像看電影吃爆米花一樣的心情

紅粉腸更是常青組愛的食物，村長個人不是那麼愛那種口感

不過村爸跟村媽都很愛

米血的口感比較偏硬，味道還不錯

腸子處理的很好，嚼起來有腸子香及煙燻香

愛啃骨頭肉鴨翅一定要多夾幾隻，邊啃肉邊吸骨頭上的香味，非常的唰嘴

選雞腳及鴨腳盡量選顏色比較黑金色的，啃起來味道比較十足

每隻雞腳都有滿滿的膠質，啃起來超有成就感

有時侯買到瘦不啦嘰的雞腳就會覺得很挫折，因為都啃不到腳皮XD

偶爾買個煙燻滷味來搭配晚餐也是很棒的選擇

五甲鴨煙燻滷味已經悄悄躍上村嫂心中滷味的NO1

村長也覺得這家滷味滷的比較入味，味道也比較好吃