[台中小吃][西區403] 台北花枝肉羹甜不辣、九份芋圓 | 測速照相出沒點
2018年8月28日—位於林森路頭段,有一家賣花枝肉羹的店在這邊默默地也開了十多年以上。確切的時間我不清楚,不過印象中好像還在當學生時就存在了。台北花 ...
有些店在一個地方默默地開了很久,而且低調到你幾乎忘了他的存在。不過有時候熊熊想起來,隨時想吃他卻又還在。這種店就是屬於老主顧細水長流型的店,其實仔細想想這種店還真不少,今天要帶大家來吃花枝肉羹這家就是其中之一。
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位於林森路頭段,有一家賣花枝肉羹的店在這邊默默地也開了十多年以上。確切的時間我不清楚,不過印象中好像還在當學生時就存在了。
店裡的品項都標榜台北什麼的,不知道老闆是因為本身是台北人,還是這些餐點都是從台北學回來的。要知道以前在沒有這麼方便的高鐵之前,如果開家店標榜外縣市來的,通常因為這樣買單的客人會不少。
這是甜不辣本人,店家已經事先分配好一碗一碗裝,客人點餐後再回鍋加熱,所以上菜速度挺快。
內用區桌數不多,還好平日下午時段來比較沒人,隨便都有位置坐。
小菜、冰品跟飲料在店內小冰箱內,有需要的請自取。
價目表貼在牆上,有冷有熱,選擇還不少。
桌上調味料只有烏醋、胡椒粉以及一般的辣椒醬。其實店裡有販售另一種聽說很辣的辣椒醬,不過在店裡沒看到老闆拿出來給客人使用。
下午茶有點餓又不會太餓,就先點這些囉~
韓式泡菜(20元) 菜市場等級的台灣味韓式泡菜,口味偏甜。
甜不辣(60元) 這種形式的甜不辣吃法源自台北西門町的賽門甜不辣,內容多是一些魚漿製品。然後這家的版本裡面,除了魚板、黑輪之外,還多了手工燕丸。
蘿蔔是我的最愛,不過不知道是不是醬料的關係,感覺吃起來不甜。
這個應該是雞捲切片吧?
店裡特製的手工燕丸,裡面的肉餡相當紮實也很可口。
花枝肉羹(60元)
湯匙輕輕一撈,發現裡頭的料給得也不少。也是啦,畢竟一碗要價60元,料多一點也是應該的。
花枝切得滿大塊的,其實冰箱不說大家可能不知道,最近市場上花枝很缺貨到一個不行呀~
吃完的感...
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