[高雄前鎮美食]在地人推薦光華夜市必吃美食 | 測速照相出沒點
2020年6月29日—在地夜市,很多都是幾十年的老店/攤位,.套一句朋友說法就是在地人吃的比較多啦!不過,之前來光華夜市吃,比較多是網路.
要說最多高雄老店小吃的夜市,
光華夜市大概是最受在地人推崇的!
蠻多光華夜市小吃都開業幾十年~
但除了食尚玩家推薦的幾間光華夜市美食,
這篇文章帶大家看幾間在地人推薦的隱藏版,
像是厲害炒冬粉的光華夜市豬心冬粉、
肉燥和麵都超好吃的光華鹽水意麵、
料滿出來海鮮炒麵的鱻味鮮魚湯、
羅胖子山東水餃和永久八寶冰,
絕對讓大家吃得大呼過癮!
光華夜市:在地人超愛的傳統小吃夜市
高雄光華夜市是蠻多高雄前鎮人
或是文化中心的居民覓食的好所在,
也是少數高雄比較沒那麼觀光/商業化的
在地夜市,很多都是幾十年的老店/攤位,
套一句朋友說法就是在地人吃的比較多啦!
不過,之前來光華夜市吃,比較多是網路
或看食尚玩家光華夜市介紹。這次算是找到
在地朋友,推薦幾間網路上比較少看到介紹,
但他們在地很常去光華夜市吃的小吃店面啦!
光華夜市必吃美食小吃推薦
光華夜市必吃:豬心冬粉
光華夜市裡有好幾間豬心冬粉,
但朋友帶我們來的這間黃色招牌的
光華夜市老牌豬心冬粉(但也沒店名XD)
這裡現選料的熱炒和豬心冬粉最有名!
▼炒冬粉 $90
吃冬粉我喜歡吃乾的和炒的,
而這家光華夜市豬心冬粉的炒冬粉
冬粉保留彈牙口感但又超得超級入味!
上頭的豬心切片放很多而且很嫩口,
並且處理得非常乾淨,沒有腥味!
▼炒麻油腰子 $160
這間光華夜市豬心冬粉熱炒
也非常有名,我們也點了一份!
麻油煸薑將薑味逼出,香氣迷人,
腰子嫩度恰到好處,老爸老媽說
這是他們近10年吃...
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