春谷餐飲 | 測速照相出沒點
今年父親節我們提早預訂了阿爸的愛店春谷餐廳,三家子一同用餐過節,第一次來春谷用餐的我還真被這滿滿的人潮嚇到,以為走到別人的喜宴了XD,假日如果沒事先預訂鐵定是一位難求,春谷餐廳以白斬放山雞及鱒魚料理出名,料好實在又新鮮的餐點可說是收買了不少長輩的心呢,如你也喜歡這一味的話可別錯過囉 !
春谷餐廳位於山峽及新店交界,餐廳有提供停車位,開車來這會較方便些。
餐廳除了一層樓的座位,往內走還有往下走的座位,假日中午十二點進來竟然滿滿滿,真是台灣的經濟奇蹟XD~
春谷網站上會列出不同價位的菜單,從$2200~$7000都有,也有素食單點,菜單內容會隨季節不同而調整,餐點也可以以同價位更換。
這天我們六大二小用餐,點了$3000的合菜,份量很多吃不完,最後還打包了一些,我覺得份量上7~8個大人吃都可以呢。
餐點內容為鱒魚生魚片、薑絲湯(兩吃)、白斬放山雞(需預訂)、絲瓜捲9條、小黃瓜中卷、海鮮什錦盅(中)、樹子高麗菜、天長地久、贈好事花生一盤、季節水果。
好事花生- 一進來時就先送上一盤花生,這盤花生加入了蔥、豆干,微微的辣,又香又唰嘴,讓人忍不住一口接一口。
白斬放山雞- 這道菜記得事先預訂喔,雞肉紮實新鮮,經過春谷料理後好香好美味,這雞必吃,大推!
鱒魚生魚片- 生魚片吃過不少,但鱒魚生魚片還是第一次吃,和一般軟嫰的生魚片不同,口感上相當彈牙,又鮮又甜實在太美妙啦,這道也是必吃啊!
鱒魚薑絲湯- 鱒魚二吃,一道為生魚片,一道就煮湯,湯頭很清甜。
小黃瓜中卷- 川燙後的中卷簡單的拌醬後,呈現出清爽的鮮美感,相當爽口。
海鮮...
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