【美食地圖】美味到不像素食！ 東區5間素食餐廳推薦– TNN 滔 ... | 測速照相出沒點

2019年11月22日—因應這樣的風潮，素食餐廳也一間一間開，現在就來介紹東區五間必吃的素食餐廳！元禾食堂...地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷27號.

吃素的人越來越多，不僅是因為過去的宗教因素，為了健康、環保而吃素的朋友也越來越多，吃蔬食變成一種很潮的事，時不時讓腸胃休息一下！因應這樣的風潮，素食餐廳也一間一間開，現在就來介紹東區五間必吃的素食餐廳！

元禾食堂 Flourish

?全素食（無添加奶、蛋、蜂蜜）

（主打蔬食料理的元禾食堂。圖／元禾食堂Flourish臉書）

你平常吃的是食品還是食物呢？元禾食堂希望讓來用餐的客人拋棄過度烹調與加工的現代食品，找回最原始的飲食法，店裡主打蔬食，選擇當季的自然野蔬穀物、不過分烹調，呈現原型食材的風味。

（清燉野蔬：將台灣在地大白菜、白蘿蔔、薏仁、秀珍菇等多種蔬菜，熬煮成湯，搭配有機滷豆包。圖／元禾食堂Flourish臉書）

（香辣蔬菜臭豆腐 ：將臭豆腐搭配多種蔬菜、酸菜、桂竹筍清燉，淋上特製辣油。圖／元禾食堂Flourish臉書）

餐點跟日式料理餐廳很像，單人套餐有丼飯跟定食料理可以選擇，使用來自於台東池上的自然農法糙米，和各種蔬菜主食搭配套餐，會附上小菜、綜合沙拉、有機味噌湯、酵素茶，價位平均約NT$300~ 360左右。另外也有單點跟下午茶套餐可以選擇。

（薑黃滑旦蔬菜丼：使用大量季節蔬菜搭配烤過的豆包，佐上香嫩薑黃滑蛋。圖／元禾食堂Flourish臉書）

店家資訊

地址：10690 台北市大安區敦化南路一段 233 巷 32 號

電話：02 2771 6115

Herban Kitchen & Bar 二本餐廳

?蛋奶素、五辛素、全素

位在忠孝敦化路口附近，頂好名店城後面的巷弄中。二本餐廳走的是西式創意蔬食料理，可以看到許多融合各國特色的創意料理，同時也是餐酒館，紅白酒、啤酒、調酒通通有，最適合跟三五好友起來來這邊聚餐小酌。