美食[台北劍潭].加班者的深夜晚餐好朋友 | 測速照相出沒點
2018年6月17日—大媽的小吃開在承德橋前的承德路40巷(一整條都在賣吃的)...年/6月地址:台北市士林區承德路四段40巷141號營業時間:18:00~01:00
(我桌子前面的,不是我一個人吃的!是跟朋友一起分的XD!)
身為長期加班者,最容易遇到的困擾就是下了班,卻已經沒有食物可以吃(只剩下便利商店好朋友)
前陣子發現劍潭附近有家小吃店開得滿晚的!就算下班已經8、9點,還是有得吃而且從小吃到正餐都有!根本是加班族的福音
吃了幾次覺得不錯,因此明明偷懶很久沒寫文了還是決定發這篇文(結果約朋友去吃才知道,這家其實已經開了1年XD)
大媽的小吃開在承德橋前的承德路40巷(一整條都在賣吃的)而大媽是這整條營業最晚的小吃店從晚上6點營業到凌晨1點,吃晚餐或宵夜都很方便!
這個晚上跟幾個朋友一起去吃,總共點了藥燉排骨、四神湯、控肉飯、刈包、豬舌、豬肝冬粉後來還追加涼麵,不過沒有在大合照中
大媽很可愛,看到我在拍照,還問我要不要用盤子裝刈包(結果最後還是得用袋子裝起來吃)
我喜歡大媽的藥燉湯頭,雖然也是有藥燉的中藥味與甜味但相對士林夜市幾家知名的藥燉湯頭甜味比較沒那麼重,吃完感覺也滿清爽的
大媽說,他的藥燉一年四季都有,所以特別選了不會上火的中藥材而且也不添加味精讓我們就算在熱翻天的6月吃,也不會上火~
不過跟排骨比起來,我對隔壁桌的藥燉雞腿比較有興趣超~級大支,而且看起來很嫩XDDD
再來是我吃了比較多次的刈包!(這天的怎麼香菜這麼多,還好我不怕香菜XD)
因為本人不愛吃便當,特愛吃小吃,又愛吃肉所以刈包也常是我午餐或晚餐的選擇
大媽說他們的刈包是用最嫩的酸菜心我自己分不出來什麼是最嫩,但有的刈包的菜心會有粗粗的纖維大媽的不會喔~
焢肉跟其他家一樣,可以選全瘦,半瘦或偏肥我個人喜歡偏肥~不喜歡太瘦的肉
豬舌是我朋友的愛但我也是第一次吃豬舌,無法跟其他家比較吃起來有點像肉,但肉質比較細,也比較Q彈
大媽平常都是淋蒜泥不過我朋友說,他自己來吃得時候,會請大媽幫忙淋控肉的滷汁算是隱藏醬料,跟大家分享~
四神湯,跟藥燉排骨比起來...
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