士林人才知的隱巷美食《富士比》富豪也愛吃！ | 測速照相出沒點

2020年4月26日—提到台北士林美食，許多人第一印象都會想到士林夜市，但其實位於劍潭捷運站旁的隱巷─通河街，...劍潭肉圓王：台北市承德路四段12巷38號.

提到台北士林[1]美食，許多人第一印象都會想到士林夜市，但其實位於劍潭捷運站旁的隱巷─通河街，藏有不少在地人才知道的庶民美食，其中甚至還有名列《富士比》台灣富豪榜的國巨董事長陳泰銘，私底下也常造訪的人氣小吃。

劍潭肉圓王是以清蒸肉圓為主。 圖／黃仕揚 攝影

從市區沿著承德路往士林方向前進，下了承德橋後，左手邊的老社區即是通河街所在。其中，在通河街76巷內就有3家在地美食，包含劍潭肉圓王、混蛋老闆果汁及勇伯米粉湯，每到用餐時間，就有不少排隊人潮，也是報章雜誌及美食部落客必推美食。

在這3家老店中，開店已有30多年歷史的劍潭肉圓王，國巨董事長陳泰銘受訪時，就表示是他常來的口袋名單之一。這裡以南部口味的清蒸肉圓為主，每天現做的純米外皮，搭配鹹香豬肉內餡，口感滑嫩Q彈，搭配特製的蒜泥及甜辣醬更是一絕，店裡的四神湯也不容錯過。

這裡以南部口味的清蒸肉圓為主，每天現做的純米外皮，搭配鹹香豬肉內餡，口感滑嫩Q彈，搭配特製的蒜泥及甜辣醬更是一絕，店裡的四神湯也不容錯過。 圖／黃仕揚 攝影

劍潭肉圓王是陳泰銘的口袋名單之一。 圖／黃仕揚 攝影

吃完肉圓往前走，在巷口對角則是「混蛋老闆果汁店」，這個店名令人莞爾一笑的老派果汁店，也是媒體報導的常客，店內招牌是「混蛋汁」，就是在木瓜牛奶中打入一顆生雞蛋，喝起來有點像「蛋蜜汁」的感覺，是許多當地人的兒時回憶。

店內招牌是「混蛋汁」，就是在木瓜牛奶中打入一顆生雞蛋，喝起來有點像「蛋蜜汁」的感覺，是許多當地人的兒時回憶。 圖／黃仕揚 攝影

這個店名令人莞爾一笑的老派果汁店，也是媒體報導的常客，店內招牌是「混蛋汁」。 圖／黃仕揚 攝影

吃完這些，若肚子還有空間，巷底還...