邱記麻糬 | 測速照相出沒點
當script無法執行時可按"ctrl +- 放大及縮小字型
字級大小:
更新日期:2021-05-11
特色美食 相關介紹推薦菜色:麻糬餅、客家紅豆手工麻糬、客家小肉餅
傳統手做麻糬,融合客家意象與風味,嘗一口,會在嘴裡交織出怎樣的雲朵?邱記麻糬各式創新產品,總讓人回味。
邱坤方、趙芳齡夫婦1986年創立邱記麻糬,憑藉創新動力,走出自己的路,曾獲新竹市政府主辦的「網路票選十大美食」,深受各界好評。
邱氏夫婦原從事玻璃製造,因產業外移,轉行喜餅代理商,「雖然業績很好,但代理商利潤非常低」,因手上有現成客戶,兩人決定創業。當時,餅皮包麻糬的產品,口感獨到,深受歡迎,是創業第一選項產,請了位中式糕餅老師傅來幫忙。
不過,老師傅做的麻糬餅保存期限僅一、二天,不符成本,夫婦倆專程到花蓮請教麻糬業者,以不添加防腐劑為前提,經討論研究,找到保存七天的方法。
建立基本技術後,兩人開始在麻糬餅裡添加各種餡料,包括:芋頭、抹茶、紅豆、芝麻、花生、黑糖,外皮使用天然糯米,餅皮酥脆,一口咬下,香甜滿溢;陸續開發出:粢粑蕃薯燒、蒟蒻養生鳳梨酥、客家小肉餅、芋頭餅、地瓜餅、桂花糕等餅品,同樣有特色。
值得一嘗是「麻糬雪柿」,將麻糬和紅豆塞入柿子後冷凍,食用時取出稍候一會兒回溫,嘗起來冰涼Q彈,備受年輕人青睞,也獲選新竹市106年度十大伴手禮。
位置地圖 ...
邱記麻糬 邱記麻糬菜單 邱記菜單 邱 記 麻糬 禮盒 邱記麻糬南庄 邱記碳烤菜單 新竹 手工麻糬 新竹 桂花糕 邱 記 麻糬餐廳 菜單 邱 記 菜單 邱 記 麻糬 2020 邱 記 麻糬 2019 邱 記 麻糬 地瓜燒 新竹 麻糬餅 新竹市 客家麻糬 曾記麻糬 新竹 邱記碳烤新莊 邱記碳烤高雄 邱記碳烤ptt 邱記碳烤鳳山 邱記碳烤五甲 民雄邱記碳烤 虎尾邱記碳烤 邱記平價碳烤 邱記麻糬菜單 邱記碳烤菜單 邱記碳烤價格 邱記10元碳烤 邱記麻辣食堂菜單 邱記烤鴨 邱記麻糬南庄 邱記麻糬2020 邱記菜單 香山麻糬 邱 記 麻糬 禮盒 南庄麻糬 香山 麻糬 竹南 客家菜 麻糬 餐廳 新竹市香山區中華路六段807號 竹 東 麻糬 宜蘭縣政府警察局礁溪分局 宜蘭縣政府警察局刑事警察大隊 宜蘭縣測速 礁溪測速照相 台北市松山分局 台北市政府警察局 松山分局歷任分局長 現在 垃圾車 在 哪裡
新竹市の「邱記麻糬」客家懷石料理餐廳聚餐 | 測速照相出沒點
新竹市香山區美食推薦邱記麻糬『邱記麻糬客家料理,桑葚排骨 ... | 測速照相出沒點
邱記麻糬- Food - 中華路六段807號, 香山區 | 測速照相出沒點
邱記麻糬 | 測速照相出沒點
邱記麻糬DIY休閒館 | 測速照相出沒點
邱記麻糬DIY休閒館 | 測速照相出沒點
邱記麻糬客家懷石風味餐廳- Hakka | 測速照相出沒點
麻糬雪柿 | 測速照相出沒點
相關資訊整理
新竹市香山區中華路六段807號前
設置縣市:新竹市設置市區鄉鎮:香山區設置地址:中華路六段807號前管轄警局:新竹市警察局管轄分局:第三分局拍攝方向:南往北速...