五福無名蔥肉餅 | 測速照相出沒點
2019年6月20日—但其實我小時候很不喜歡吃蔥肉餅.因為我討厭蔥.長大之後卻常常自己跑去買XD.但我還是討厭蔥.【五福菜市場-無名蔥肉餅】地址：高雄市鳳 ...
我爸的朋友有時都會買來給我吃
但其實我小時候很不喜歡吃蔥肉餅
因為我討厭蔥
長大之後卻常常自己跑去買XD
但我還是討厭蔥
【五福菜市場-無名蔥肉餅】 地址：高雄市鳳山區五福一路與福德街口(地圖) 營業時間：下午開始賣到傍晚[1]
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蔥肉餅的部分都會搭配青菜一起下去油炸
他們家以前只有九層塔，後來也提供小白菜
九層塔的香氣比較濃，小白菜吃起來比較清脆
所有的餅都現桿現包現炸~
老闆娘將肉餡及蔥花通通包進麵糰中
再使用半油炸的方式
將餅皮炸得酥酥脆脆的
在附近約3.4個街口
也有一家賣蔥肉餅的
我曾經吃過一次
還是覺得這家我從小吃到大的比較合口味
因為他們餅皮是酥脆的
另一家的餅皮是比較軟的
我喜歡在餅皮上刷上一層辣椒醬
他們家的辣椒醬比較接近甜辣醬的感覺
所以不會很辣，反而是讓餅皮更香
◎聞香時間可以看到上層是蛋、再來夾著九層塔，中間則是肉末
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