高雄市仁武區美食推薦大高雄鵝肉店『吃。高雄 | 測速照相出沒點

2020年5月23日—位在水管路與縱貫路三角窗超顯眼的。這家「大高雄鵝肉」在高雄是很有名氣美食店家，位在工廠聚集的仁武區是勞動者最愛，鐵皮搭建很明亮的 ...

位在水管路與縱貫路三角窗超顯眼的。

這家「大高雄鵝肉」在高雄是很有名氣美食店家，位在工廠聚集的仁武區是勞動者最愛，鐵皮搭建很明亮的用餐空間超顯眼，開放空間擺滿大圓桌座位數量很可觀，座位數量雖然多卻是座無虛席，今天小高是假日晚上時段路過吸引我，來到店家已經過了用餐高峰時段，今天品嚐完鵝肉相關料理令我滿意，只是鵝隻肉質稍微偏有嚼勁而已。

這裡是料理台環境顯得很整潔衛生很放心。

櫥櫃裡面放置鹹水鵝與蜂蜜燻茶鵝等食材。

這檯面有擺放鵝肉相關內臟與米血，紅布底下有鋪上冰塊來保鮮食材。

料理台旁邊有放置菜單供填寫，紅色菜單是鵝肉料理菜單，黃色菜單是薑母鴨料理菜單，有可能是夏天到了沒有提供薑母鴨吧！

超大開放式用餐空間燈光很明亮，用餐客人多地板難免會有垃圾蹤跡。

靠牆處有幾台大冰箱冰著各種冷飲，當然有很多客人會喝幾杯輕鬆一下。

這樣大用餐空間及座位數量之多是很罕見的。

這張是店家鵝肉料理點菜單供畫選，勾選完交給服務人員即可，用完餐再到結帳櫃檯結帳，菜單上主要分類有鹹水鵝、蜂蜜燻茶鵝、內臟類、青菜類、海鮮類、湯類、乾麵類、湯麵類及白飯等等，菜色很多選擇定價在合理範圍。

今天點鹹水鵝（小）300元、筍子湯（小）40元、米粉湯35元、米血30元及白飯（加鵝油）15元等。

米血30元。

這盤米血份量很多定價偏超值，米血有淋上醬汁與鋪上薑絲提味。

這米血很軟Ｑ鹹香非常好吃。

白飯（加鵝油）15元，這鵝油油蔥濃郁超下飯好吃。

鹹水鵝（小）300元。

這盤鹹水鵝份量足定價合理範圍，上面鋪滿薑絲、豆芽菜及韭菜，再淋上鵝油湯汁來提味...