【台南南區】健康路羊肉｜沙茶羊肉 | 測速照相出沒點

2018年6月7日—阿福羊肉【地址】台南市南區健康路二段153號(Google地圖)【電話】06-2656350【時間】下午1600~晚上0000【公休】每週二【公車】

阿福羊肉 在台南也算是很多人都知道的羊肉店家，主要開晚餐和消夜時段，價位約在70~140元之間，有羊肉炒飯、羊肉燴飯、炒羊肉、羊肉湯、羊肉麵線等，每一道都是現點現煮的。

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小編常常路過『阿福羊肉』但一直沒有吃過，是去年朋友帶我來吃，才第一次吃他們家的羊肉，阿福羊肉原先是在夏林路上，已經開了30幾年了，看網路上說現在已經換人經營了，因為去年才第一次吃，所以有粉絲問我說小編你覺得味道有差別嗎？因為我沒有吃過老老闆炒的，所以無從比較，但是從客人的多寡和味道上來說，算是還受到很多人的喜愛。

因為只有營業下午到晚上，所以中午是不到的，星期二公休。羊肉的選擇也算滿多樣的，看要炒飯、燴飯、炒的、煮湯的、麵線類的都有，單價在70~140元之間。

『白飯(10元/碗)』白飯不是用廉價米，而是選用了壽司米，黏性高一些，口感和Q度也比較高，就算放冷了也不會乾。

『沙茶羊肉(90元/小份)』沙茶羊肉90元，我們點的這一份是加大的，只是小編忘記多少錢了。看起來油油亮亮的，但沒有油膩感，沙茶味道也沒有太過於強烈，添加了高麗菜和芥藍菜，羊肉是使用台灣羊，沒有羊腥味，而且很下飯，小編就這樣配了兩碗白飯。

『當歸羊肉(70元/小)(140元/中)』『當歸排骨湯(70元/小)(140元/中)』一樣都是當歸湯頭，那就一起來介紹吧！湯頭很順口很溫和，沒有過多的藥味，羊肉片適合沾上醬油膏+豆瓣醬+薑絲，這完全是在地人的吃法，排骨也算滿多塊的，肉還帶皮，因為帶點脂肪，所以吃起來不會澀。

阿福羊肉【地址】台南市南區健康路二段153號(Google地圖[3])【電話】0...