【台南美食】無名羊肉湯 | 測速照相出沒點
【台南美食】無名羊肉湯-大菜市，溫體羊肉的美味很多人到台南第一個想到的一定是牛肉湯台南的溫體牛肉湯特別有名，是許多人來台南必喝的但其實台南有一間 ...
【台南美食】無名羊肉湯-大菜市，溫體羊肉的美味[1]
很多人到台南第一個想到的一定是牛肉湯
台南的溫體牛肉湯特別有名，是許多人來台南必喝的
但其實台南有一間位於
中西區府前路二段的
【台南美食】無名羊肉湯-大菜市，溫體羊肉的美味
也是不輸給溫體牛肉，是許多人的最愛哦~
馬上帶大家來瞧瞧
店內環境
店家是一間普通的店面式小吃
因此室內是沒有冷氣的
只有電風扇
如果覺得悶熱的話，可以坐在騎樓的位置
會比較好一點點
菜單
這裡主要是賣羊肉湯
而湯頭分成當歸、清湯
部位的話，就可以自己選擇
或是選乾的、湯的都可以
只是價格不便宜
小碗要110元
一旁店家的老老闆一直切著溫體羊肉
從進去到出來，手都沒有停過
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清湯羊肉 110元
小小一碗羊肉湯110元
老實說，還滿貴的~~
跟牛肉湯一樣
都會把肉煮到大概五分鐘左右的熟度
而且也都是用高湯淋下去煮的方式
吃起來口感軟嫩，跟牛肉完全沒有二樣
味道則是有一點不一樣
因為牛是牛鮮味，羊是羊鮮味~
但口感和味道都極為相似
湯是使用大骨熬煮出來的
因此絕對有味道的~
以他們的價格來說
對於喜歡吃牛的布咕先生
可能會比較喜歡喝牛肉湯
但以羊肉湯的水準來說
他們家的確值得品嚐看看~
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