麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙 ... | 測速照相出沒點
2019年2月9日—麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙灣美食小吃(姊姊食記).2019/02/09.台灣美食.25,443 ...
在台灣一千零一個故事的節目裡看到這個很特別的魚漿大腸麵線手工作出的魚漿大腸讓我相當好奇這家麥克麵線(黃家麵線羹)是基隆三沙灣在地特色小吃讓我們走出基隆廟口尋找美食吧
麥克麵線(黃家麵線羹)營業電話:(02) 2423 6667營業地址:基隆市中正區中船路80號營業時間:06:00~18:00 週一公休
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基隆三沙灣中船路上隱藏了許多在地的美食小吃麥克麵線就是其中的一家招牌的魚漿大腸麵線是許多美食節目都介紹過的
到了店門口才發現原來不只是賣麵線還有蚵仔煎、肉圓等一家就可以吃到多樣的小吃
麵線羹(小) 35元在麵線上面加上魚酥還真是第一次吃到這樣的組合勾芡不會過重感覺還蠻爽口的
最大的特色就是這個魚漿大腸電視節目裡有介紹要每一塊魚羹裡都有大腸這可是相當耗時的工作
軟滑的魚羹裡有Q彈的大腸多層次的口感相當的特別
桌上的辣椒、蒜泥自己調味這兩味可是麵線羹的好搭檔
辣椒醬香辣夠味很棒
蚵仔煎 55元跟台北比起來價格相對平實蔬菜、粉漿加上煎蛋份量十足加上甜甜鹹鹹的特調醬汁就是美味的在地小吃蚵仔煎
蚵仔的體型不是特別大顆顆鮮美的蚵仔頗美味
肉圓 35元感覺老闆相當有美感隨手也可把醬料當成畫作XD
肉圓的內餡是紅糟肉加上筍乾皮Q料多也還算不錯
小小一間店內用座位不多還好小吃...
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