基隆美食推薦:5家超人氣麵線羹整理,特色各有千秋 | 測速照相出沒點
2021年1月7日—麵線羹是台灣各地都有的平價小吃,不管是蚵仔麵線、大腸麵線、魚酥麵線,你想到的都能在台灣吃得到,是許多台灣人喜愛的美食,但在基隆麵 ...
麵線是台灣各地都有的平價小吃,不管是蚵仔麵線、大腸麵線、魚酥麵線,你想到的都能在台灣吃得到,被列為台灣人喜愛的美食之一。特別值得一提的是,基隆麵線羹裡頭的魚漿包大腸是你在外縣市吃不到的,多層次的獨特口感讓人一吃就喜歡上!
1.進益麵線羹 圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影店家: 進益麵線羹地址:基隆市仁愛區仁一路317號營業時間:09:00-23:00(周一公休)
麵線是用柴魚做為基底,而麵線羹內會有一小瓢蒜泥提味,加點烏醋進去整個風味更加有層次;麵線的肉羹是帶有大腸的,所以吃起來除了肉羹的魚漿味之外,還吃得到大腸的韌度。
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影點我看文章▶️ 基隆有個組合叫春美肉圓+進益麵線羹|不能拆開的組合,飄香40年懷念的滋味百吃不膩![1]
2.大塊財麵線羹 圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影店名:大塊財麵線羹地址:基隆市仁愛區劉銘傳路3之2號電話:02-24239228營業時間:07:00-22:00
由於現代有許多人不太敢直接吃大腸,老闆就將魚漿包入大腸,減少直接看到的恐懼感,軟嫩的魚漿裡有嚼勁十足的大腸,多層次的口感吃起來很特別,加上附在上面的魚酥又香又酥脆,吸飽湯汁後的魚酥香而不油,也讓一碗麵線羹變得很有滋味。
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影點我看文章▶️ 「大塊財麵線羹」你不知道的美食秘方|魚漿多層次口感超特別,都是因為老闆加了那一味[2]
3.益炘蚵仔麵線 圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影店名:益炘蚵仔麵線地址:基隆市安樂區麥金路426號營業時間:11:00-18:00(周二公休)
店家提供的大腸不是一般常吃到的滷大腸,而是以口感類似四神湯中的脆腸取代,配上略甜的麵線羹芡湯,一口咬下肥美蚵仔與爽脆大腸,麵線羹上頭還有香菜鋪襯,就是一碗最純粹好吃的經濟美食。喜愛吃辣的你,不妨也試試看淋上一點店家自製的生辣椒醬,保證大呼過癮。
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影點我看文章▶️ 基隆益炘蚵仔麵線|一碗料多實在、蚵仔肥美的麵線羹!簡單遮雨棚下的平民美食[3]
4.點頭麵線 圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影店名:點頭麵線地址:基隆市中正區中正路581號營業...
基隆旅遊網 | 測速照相出沒點
【基隆】京讚燒烤海鮮 唯一一家海鮮麵線羹,手工蛋餅嚼勁足 ... | 測速照相出沒點
【基隆】黃家麵線羹(黃家麥克麵線羹) 三沙灣必吃美食,以魚漿 ... | 測速照相出沒點
【基隆】京讚燒烤海鮮唯一一家海鮮麵線羹,手工蛋餅嚼勁足,8 | 測速照相出沒點
麥克麵線(黃家麵線羹),口感很特別的魚漿大腸麵線,基隆三沙 ... | 測速照相出沒點
【基隆虎爺麵線】什麼?!?!住基隆還沒吃過這攤 ... | 測速照相出沒點
基隆美食推薦:5家超人氣麵線羹整理,特色各有千秋 | 測速照相出沒點
基隆美食 | 測速照相出沒點
影/2尾大南極蝦加東石蚵仔基隆這家麵線羹海味十足 | 測速照相出沒點
基隆『基隆好吃麵線羹餐廳』 | 測速照相出沒點
基隆市仁愛區南榮路393巷口
設置縣市:基隆市設置市區鄉鎮:仁愛區設置地址:南榮路393巷口管轄警局:基隆市警察局管轄分局:第一分局拍攝方向:北向南速限:50