山羊城全羊館羊肉爐 | 測速照相出沒點
而湯底的羊肉還是用了各種不同部位，像是紅燒湯底使用的是羊肋排，蔬菜則是帶皮山羊肉，味道以及口感都大有不同。感謝食尚玩家採訪報導 ...
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食尚玩家-山羊城羊肉爐
冬天來了！補冬首選當然要來個羊肉爐才夠暖。「山羊城 全羊館羊肉爐」非常特別，這裡竟然有「鴛鴦雙羊鍋」，一半是蔬菜湯底，一半是紅燒湯底。而湯底的羊肉還是用了各種不同部位，像是紅燒湯底使用的是羊肋排，蔬菜則是帶皮山羊肉，味道以及口感都大有不同。感謝食尚玩家採訪報導
非凡大探索-山羊城羊肉爐 傳承與顛覆，年青老闆如何傳承上一代的風味，又創造出現代人食尚與健康兼具的新市場？一種平凡的料理，在山羊城創造出不平凡的滋味！品質是阿儐店長全然投入生命、時間的要求，也是他承先啟後的使命…。吃過山羊城，你會吃到感動，也會欣賞這裏的湯頭，與眾不同，父子二人把人生經驗熬湯…，這一鍋羊肉爐，承載了父子二代情，個中的風華，值得你來品嚐。
感謝非凡大探索的採訪報導
東森1001個故事-山羊城羊肉爐 傳承與顛覆，年青老闆如何傳承上一代的風味，又創造出現代人食尚與健康兼具的新市場？一種平凡的料理，在山羊城創造出不平凡的滋味！品質是阿儐店長全然投入生命、時間的要求，也是他承先啟後的使命…。吃過山羊城，你會吃到感動，也會欣賞這裏的湯頭，與眾不同，父子二人把人生經驗熬湯…，這一鍋羊肉爐，承載了父子二代情，個中的風華，值得你來品嚐。
感謝東森1001個故事的採訪報導
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傳承三代「台南溫體羊肉爐」清甜不羶！「湯底」就 ... | 測速照相出沒點
2021年4月6日 — 傳承三代「台南溫體羊肉爐」清甜不羶！「湯底」就要8道工序，必點羊菲力入口即化. 2021/04/06 14:30 ｜撰文、攝影緹雅瑪美食旅遊趣｜整理 ... Read More
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2019年2月21日 — 三家美食節目報導台北最好吃羊肉爐，山羊城全羊館羊肉爐，冬天必吃鍋物，也是冬天必吃補品，. 看完了食尚玩家推薦、非凡大探索推薦、 ... Read More
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